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절판공문_NCS기반의_제과실기,_NCS기반의_제빵실기.pdf|
안녕하세요. 도서출판 유강입니다. NCS기반의 제과실기/ NCS기반의 제빵실기가 NCS훈련기준의 능력단위 변경에 따라 절판하게 되었습니다. 제과제빵기능사실기/ 디저트마스터 / 케이크마스터 / 천연발효건강빵 교재로 사용해 주시기를 요청드립니다. 따라서 2026년 3월부터 NCS기반의 제과실기/ NCS기반의 제빵실기는 절판되었음을 안내드리며 관련 공문 파일첨부 드립니다 감사합니다. |
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 [절판안내] NCS기반의 제과실기, 제빵실기
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[절판안내] 한식,양식,중식조리기능사필기
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[절판안내]NCS기반의 한식조리실기
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[개정 안내] NCS기반의 제과실기
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[개정 안내] NCS기반의 제빵실기
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[개정 안내] 케이크마스터
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[개정 안내]한식조리기능사필기(이론+문제)
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신간교재 안내 _ 떡제조기능사(필기+실기)
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신간교재(개정판) 안내_NCS기반의 제빵실기
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신간교재 안내_제과,제빵기능사필기(이론+문제)
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신간교재 안내 _ 한식,양식,중식조리기능사필기(이론+문제)
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도서출판 유강 전체 교재 목록(목차포함)
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절판 안내 (NCS기반의 커피바리스타 -> NCS기반의 커피관리)
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신간도서_개정판 안내 ( NCS기반의 한식조리실기)
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신간도서_개정판 안내 (NCS기반의 제과실기)
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신간도서_개정판 안내 (케이크마스터)
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