도서정보

제과제빵 실무이론
  • ㆍ저자
  • 신숭녕, 채동진, 김은미, 박상준, 이원석, 이진
  • ㆍ판형
  • 190*260
  • ㆍ발행일
  • 2019년 3월 25일
  • ㆍ페이지
  • 249 p
  • ㆍ정가
  • 22,000
ㆍ작성일 2019-11-27 (수) 11:51
ㆍ글제목 제과제빵 실무이론
ㆍ작성자 신숭녕, 채동진, 김은미, 박상준, 이원석, 이진
ㆍ판형 190*260
ㆍ발행일 2019년 3월 25일
ㆍ페이지 249 p
ㆍ정가 22,000
ㆍ정렬순서 014
ㆍ도서 선택 일반도서
ㆍ표지파일첨부 1.jpg
ㆍ판권파일첨부 2.jpg
ㆍ목차파일첨부 NCS기반의_제과제빵실무이론_목차.zip

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